环南路社区辖区面积约0.28平方公里,18个居民小区,住户6003户、常住人口19000余人,社区中60岁以上人群占比25%。
环南路社区党委副书记高铭鞠介绍,辖区老年人占比较高,做饭难的问题长期困扰着他们。为了解决老年群体就餐需求,让他们感受到社区的关爱和温暖、缓解孤独,利用社区居家养老服务中心作为阵地,开办了以七元作为用餐收费标准的“长者食堂”。
社区“长者食堂”摒弃传统外包方式,成立“银发志愿队”,每天轮流安排2名志愿者提供食堂清洁、秩序维护,并为行动不便老人提供免费送餐上门服务,由社区与居民共同参与管理,降低助餐人工成本,保障微利运营模式健康持续。
“长者食堂”的菜品会针对老年人的身体状况进行调整,依据老年人用餐特点、习惯、禁忌和时令季节变化,制定老人菜谱,做到少油少盐低糖,荤素搭配,让老人吃得健康又放心。”高铭鞠说。